ベジセーフの危険性について

ベジセーフは、これを使った野菜をお子様に食べさせるのですから
安全性が気になる方も多いはずです。
ベジセーフは本当に危険ではないのでしょうか？

ベジセーフの危険性については、Q&Aでも問われています。
ベジセーフでは炭酸カリウムを用いてPHをアルカリ性にしていますが、
この炭酸カリウムという物質は指定添加物に指定されているもので、
麺の冠水やこんにゃく、豆腐にも使われている安全なものです。

さらに、ベジセーフでは安全性に配慮し、
着色料や香料、界面活性剤なども使用していません。
このため大人でも安心して使うことができるのです。

ベジセーフは大腸菌やO157、サルモネラ菌など
中毒症状をを起こす菌からも体を守るので、
そうした意味でも安全性の高いものです。
危険性どころか、ベジセーフを使うことで、
野菜の安全性が高まるようになっています。

ベジセーフ